Ed ecco la ricetta della cuccìa al cioccolato senza latte per tutti gli intolleranti. Le dosi indicate bastano per 2 persone ma voi regolatevi a piacere secondo i vostri desideri. Per la ricetta del grano cotto ho già postato la ricetta.
Preparare la crema sciogliendo il cioccolato fondente spezzettato a bagno maria, quindi fare intiepidire aggiungendo la panna vegetale e mescolando bene. Aggiungere il grano cotto, la scorza d'arancia candita e una grattugiata di scorza fresca, profumare con della cannella e servire decorando a piacere con scorza d'arancia.
Preparare la crema sciogliendo il cioccolato fondente spezzettato a bagno maria, quindi fare intiepidire aggiungendo la panna vegetale e mescolando bene. Aggiungere il grano cotto, la scorza d'arancia candita e una grattugiata di scorza fresca, profumare con della cannella e servire decorando a piacere con scorza d'arancia.
Commenti
Posta un commento