mercoledì 17 febbraio 2016

Bombette alla vaniglia e scaglie di cioccolato

Il dessert da preparare a casa buonissimo e semplicissimo. Si tratta di ottimo gelato ala vaniglia già pronto, ricoperto da una ricca miscela di granella di nocciole, cioccolato e caffè. Preparatene in gran numero.
Per 4 persone.
Bombette alla vaniglia

  • gr: 500 di gelato pronto alla vaniglia,
  • gr: 100 di cioccolato fondente di qualità,
  • gr: 100 di nocciole tostate,
  • 4 cucchiai di caffè macinato fresco.


Per preparare le bombette alla vaniglia mettere il cioccolato spezzettato, le nocciole e il caffè nel robot e tritare il tutto, versare in un piatto e rotolarvi le palline di gelato, già ammorbidito una decina di minuti fuori dal frigo, quindi rimettere le bombette di nuovo a gelare nel congelatore ritirandole pochi minuti prima di servire.

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